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秋萍茶宴馆所推出的茶菜,道道都有优雅的文学名称,并赋予它文化含义,每道菜的色香味和茶的特质搭配都很讲究,吃一顿茶宴,不仅享受它的色香味,还享受了中国优美茶文化底蕴,茶宴不但是饮食文化的一颗奇,也是中国茶文化灿烂的火把。

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冰红袍-新颖泡


一种用冷水泡的茶,当年宋徽宗赵佶颠沛流离时,苦于无法煮水泡茶.只得将茶放在泉水之中.一个时辰后一壶甘甜,凌厉之茶让他品之后兴奋不已.从此一种独特的泡饮方式在宫中出现.

秋萍茶宴馆历经数十年的研究,终于将失传已久的北苑贡茶重现于市.期待你和我们的分享.


发布时间:2007/8/23
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